Información pública - Informe detallado MATADERO DEL SUR, S.A.

- MATADERO DEL SUR, S.A. (COD. PRTR: 8071) -

Información complejo/instalación + EU Registry ⁽¹⁾
EMPRESA MATRIZ (nivel 'SITE' en 'EU-Registry'): MATADERO DEL SUR, S.A.
Cod. 'EU-Registry': 008071000.SITE
COMPLEJO INDUSTRIAL (nivel 'FACILITY' en 'EU-Registry'):

MATADERO DEL SUR, S.A.
(Cod. PRTR: 8071 )

Cod. 'EU-Registry': 008071000.FACILITY

INSTALACIONES (nivel 'INSTALLATION' en 'EU-Registry')

MATADEROS DEL SUR
Cod. 'EU-Registry': 008071000.INSTALLATION
Localización Geográfica
COMPLEJO INDUSTRIAL
INSTALACIONES (1)
PLANTAS

MATADEROS DEL SUR
Cod. PRTR: 8071

Cod. 'EU-Registry': 008071000.FACILITY

Nombre: MATADERO DEL SUR, S.A.

Latitud: 37,830000 Longitud: -6,040000

Estado: En funcionamiento

Dirección: CTRA NACIONAL 630

Número de vía: KM. 467,5

Código postal: 41909

Población: SALTERAS

Municipio: Salteras

Provincia: Sevilla

Demarcación hidrográfica: Guadalquivir

CNAE - 2009: 10.11 - Procesado y conservación de carne

Actividad económica principal: 10.11 - PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE CARNE

Volumen de producción: 6.468 TONELADA (t)

Número de instalaciones: 1

Número de horas trabajo año: 1.985

Número de empleados: 20

Número de procesos o líneas de producción existentes dentro del complejo: -

La dirección web ha sido proporcionada por el complejo. PRTR-España no se responsabiliza del contenido, funcionamiento y actualización de dicha dirección web.

Cod. 'EU-Registry': 008071000.INTALLATION

Nombre: MATADEROS DEL SUR

Latitud: 37,830000 Longitud: -6,040000

Tipo Instalación: DEI/IPPC

Estado: En funcionamiento

Información sobre Mejores técnicas disponibles (MTD):

Documentos conclusiones MTD: Mataderos e industrias de subproductos animales (SA)
Condiciones más estrictas:
Condiciones menos estrictas:

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente

Información sobre inspecciones en el último año

No hay inpecciones registradas en el último año.

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente
Autoridades Competentes
PRTR
AAI
Inspecciones
Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma

CONSEJERÍA DE SOSTENIBILIDAD, MEDIO AMBIENTE Y ECONOMÍA AZUL

Teléfono: 954544438

Correo electrónico: siac.ma.cagpds@juntadeandalucia.es

Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma de autorizaciones ambientales integrales

D.G. DE CALIDAD AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO (SERVICIO DE PREVENCIÓN Y CONTROL AMBIENTAL). DELEGACIONES TERRITORIALES. JUNTA DE ANDALUCIA

Teléfono: 954544438

Correo electrónico: informacion.prtr.cagpds@juntadeandalucia.es

Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma en inspeción

D.G. DE CALIDAD AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO (SERVICIO DE INSPECCIÓN AMBIENTAL). DELEGACIONES TERRITORIALES. JUNTA DE ANDALUCIA

Teléfono: 954544438

Correo electrónico: siac.ma.cagpds@juntadeandalucia.es
Categoría actividades industriales
Codificación de RD 508/2007 según RD 815/2013
Código

Descripción actividad

Actividad principal

PRTR-Europa (*)

IPPC España (**)

DEI (***)

8.a
Mataderos con una capacidad de producción de canales superior a 50 toneladas/día.
8.(a)
9.1.a)
6.4(a)

*) Codificación según el Reglamento (CE) 166/2006 E-PRTR (DOUE L33, 4.2.2006, pág.1)

**) Codificación en España según el Real Decreto-ley 1/2016 (BOE 316, 31.12.2016, pág. 91806) y el Real Decreto 815/2013 (BOE 251 de 19.10.2013 y modificaciones posteriores, texto consolidado)

***) Codificación de acuerdo a la Directiva 2010/75/UE de emisiones industriales (DOUE L334, 17.12.2010, pág. 17)

(1).- Registro Europeo de Instalaciones Industriales, “EU-Registry”, de acuerdo con la DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2018/1135 DE LA COMISIÓN de 10 de agosto de 2018 por la que se establecen el tipo, el formato y la frecuencia de la información que deben comunicar los Estados miembros sobre la aplicación de la Directiva 2010/75/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre las emisiones industriales; y con la DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2019/1741 DE LA COMISIÓN de 23 de septiembre de 2019 por la que se establecen el formato y la frecuencia de la información que deben facilitar los Estados miembros a efectos de la comunicación de datos con arreglo al Reglamento (CE) no 166/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo al establecimiento de un registro europeo de emisiones y transferencias de contaminantes y por el que se modifican las Directivas 91/689/CEE y 96/61/CE del Consejo.
Más información en:" https://cdr.eionet.europa.eu/help/euregistry. "
La información publicada en referencia a los años 2008 hasta 2016 corresponde a aquella que supera los umbrales de información establecidos en el Anexo II “Lista de Sustancias” del Real Decreto 508/2007, de 20 de abril, que regula el suministro de información sobre emisiones del Reglamento E - PRTR y de las autorizaciones ambientales integradas.
Los datos publicados a partir del año 2017 corresponden a todas las emisiones por encima de cero validadas por las autoridades competentes.
Los datos de emisiones, cuando se consultan en forma agregada se muestran en t/año (toneladas/año) y cuando se consultan a nivel de complejo industrial se dan en kg/año (kilos/año).

Emisiones a la atmósfera

Contaminante
Año de referencia
Cantidad total (kg/año)
Método(M/C/E)
Ver +

Metano (CH4)
2017
17.100
C

2018
17.100
C

2019
17.100
C

2020
17.100
C

2021
17.100
C

2022
17.100
C

2023
2.200
C

2024
4.770
C

Monóxido de carbono (CO)
2017
176
C

2018
189
C

2019
189
C

2020
189
C

2021
189
C

2022
189
C

2023
136
C

2024
164
C

Dióxido de carbono (CO2)
2017
387.000
C

2018
485.000
C

2019
485.000
C

2020
485.000
C

2021
338.000
C

2022
485.000
C

2023
297.000
C

2024
356.000
C

Hidrofluorocarburos (HFC)
2017
8,050
M

2018
8,050
M

2019
8,050
M

2020
8,050
M

2021
8,050
M

2022
8,050
M

2023
8,050
M

2024
5,790
C

Óxido nitroso (N2O)
2017
0,600
C

2018
0,750
C

2019
0,750
C

2020
0,750
C

2021
0,520
C

2022
0,750
C

2023
18,800
C

2024
22,600
C

Amoniaco (NH3)
2017
1.990
C

2018
1.420
C

2019
1.420
C

2020
1.420
C

2021
1.420
C

2022
1.420
C

2023
299
C

2024
607
C

Compuestos orgánicos volátiles distintos del metano (COVNM)
2017
129
C

2018
129
C

2019
129
C

2020
129
C

2021
129
C

2022
129
C

2023
108
C

2024
130
C

Óxidos de nitrógeno (NOx/NO2)
2017
1.050
C

2018
1.140
C

2019
1.140
C

2020
1.140
C

2021
1.140
C

2022
1.140
C

2023
818
C

2024
983
C

Óxidos de azufre (SOx/SO2)
2017
13,300
C

2018
13,800
C

2019
13,800
C

2020
13,800
C

2021
13,800
C

2022
13,800
C

2023
9,920
C

2024
11,900
C

Arsénico y compuestos (como As)
2017
0,640
C

2018
0,000652
C

2019
0,000652
C

2020
0,000652
C

2021
0,000518
C

2022
0,000652
C

2023
0,00047
C

2024
0,000565
C

Cadmio y compuestos (como Cd)
2017
0,00000576
C

2018
0,00000587
C

2019
0,00000587
C

2020
0,00000587
C

2021
0,00000466
C

2022
0,00000587
C

Mercurio y compuestos (como Hg)
2017
0,00064
C

2018
0,000654
C

2019
0,000654
C

2020
0,000654
C

2021
0,000518
C

2022
0,000654
C

2023
0,00047
C

2024
0,000565
C

Níquel y compuestos (como Ni)
2017
0,00000326
C

2018
0,0000848
C

2019
0,0000848
C

2020
0,0000848
C

2021
0,0000674
C

2022
0,0000848
C

Partículas (PM10)
2017
4,700
C

2018
5,090
C

2019
5,090
C

2020
5,090
C

2021
5,090
C

2022
5,090
C

2023
3,670
C

2024
4,410
C

Partículas totales en suspensión (PST)
2017
4,700
C

2018
5,090
C

2019
5,090
C

2020
5,090
C

2021
5,090
C

2022
5,090
C

2023
3,670
C

2024
4,410
C

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Este complejo tiene información pública de más de 10 años. Puede descargar esta información de los archivos en la sección de descargas o solicitarlo a PRTR-España mediante correo electrónico.
La información publicada en referencia a los años 2008 hasta 2016 corresponde a aquella que supera los umbrales de información establecidos en el artículo 3.1.b del Real Decreto 508/2007, de 20 de abril, que regula el suministro de información sobre emisiones del Reglamento E - PRTR y de las autorizaciones ambientales integradas.
Los datos publicados a partir del año 2017 corresponden a todas las transferencias de residuos por encima de cero validadas por las autoridades competentes.
Los datos de transferencia de residuos se muestran siempre en t/año (toneladas/año).

Total Residuos

Año de referencia

Cantidad (t/año)

Residuos peligrosos
2018
-

2019
1

2020
-

2021
-

2022
-

2023
1

2024
-

Residuos no peligrosos
2022
2

2023
10

Residuos peligrosos

Codigo LER

Cantidad (t/año)

Método(M/C/E)

Op. R/D

Ver+

2024
13 02 05
Aceites minerales no clorados de motor, de transmisión mecánica y lubricantes
0,2
M
R9
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,224
M
R3
2023
08 01 11
Residuos de pintura y barniz que contienen disolventes orgánicos u otras sustancias peligrosas
0,102
M
R12
13 02 05
Aceites minerales no clorados de motor, de transmisión mecánica y lubricantes
0,8
M
R12
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,491
M
R12
16 01 07
Filtros de aceite
0,031
M
R12
2022
13 02 05
Aceites minerales no clorados de motor, de transmisión mecánica y lubricantes
0,1
M
R12
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,031
M
R12
16 01 07
Filtros de aceite
0,026
M
R12
2021
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,107
M
R13
2020
13 02 05
Aceites minerales no clorados de motor, de transmisión mecánica y lubricantes
0,05
M
R13
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,24
M
R13
2019
13 02 05
Aceites minerales no clorados de motor, de transmisión mecánica y lubricantes
0,45
M
R13
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,31
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,015
M
R13
16 01 07
Filtros de aceite
0,02
M
R13
2018
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,26
M
R13

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Residuos no peligrosos.

Codigo LER

Cantidad (t/año)

Método(M/C/E)

Op. R/D

Ver+

2023
20 01 01
Papel y cartón
5,64
M
R12
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
2,06
M
R12
20 01 39
Plásticos
1,84
M
R12
2022
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,025
M
R13
20 01 01
Papel y cartón
0,36
M
R13
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
1,22
M
R13

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Consumo de agua
Procedencia del consumo

Caudal en m3/año
- Red de abastecimiento municipal
  
  40.404
Consumo de combustible
Tipo de combustible (según código NAPFUE)

Consumo en GJPCI/año

Consumo en otras unidades

Unidad
- 303 - GASES LICUADOS DE PETRÓLEO
  
  -
  
  241,732
  
  m3/año
Consumo de energía eléctrica
Consumo en MWh/año

Consumo en GJ/año
- 1.932,815
  
  6.958,134
AAI

Nº registro AAI:

AAI/SE/404/09/12

URL:

https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc1/AAIo/DownloadFileServlet?codigoAutorizacion=aai_se_208_12

Permiso revisado tras la publicación de la Decisión sobre las conclusiones de las MTD:

No

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente

Toda la información ambiental de carácter público puesta a disposición ha sido preparada por el Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes, PRTR-España, Ministerio para la Transición Ecológica, con los datos validados por las autoridades competentes (CC.AA. y CC.HH.). Haga un uso adecuado de la misma y, por favor, no olvide citar la fuente en sus trabajos y comentarios. Muchas gracias.